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专栏:食品小百科
发布日期:2023-10-18
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2、重要的就是在腌排骨加入适量生粉,可以让排骨肉质更嫩滑,加少量糖,蒸出来的排骨味道更加鲜美。3、大家需要注意的是蒸排骨的时候要先将水烧开,再放排骨,这样可以锁住水份,蒸出来的排骨才会嫩滑鲜美哦。

广东有很多的家常菜,其中就有让人吃过一次就念念不忘的正宗粤菜土豆蒸排骨,软糯的土豆入味的排骨,好吃到不行呢,刚做出来的的时候特别的香,十分的诱人,这也是深圳配餐公司接下来要介绍的一款,是一道既能当下酒菜,也能当下饭菜的美食,具体正宗粤菜菜土豆蒸排骨的做法请往下看,一定能让你大饱眼福,来学习怎么制作还可以大饱口福。

食材清单
排骨350克、土豆160克、大蒜2个、尖椒适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、蚝油适量、生粉适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量;
小技巧
1、大家要注意的一点就是要将买回来的排骨要用水先浸泡,去血水,除异味,这样在一定程度上做出来的排骨才鲜美。 

2、重要的就是在腌排骨加入适量生粉,可以让排骨肉质更嫩滑,加少量糖,蒸出来的排骨味道更加鲜美。

3、大家需要注意的是蒸排骨的时候要先将水烧开,再放排骨,这样可以锁住水份,蒸出来的排骨才会嫩滑鲜美哦。

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下一页:鱼糕以其鲜香嫩滑,清香可口的口感而出名,又因为它营养丰富,所以受到了广大群众的喜爱。无论是家里的小朋友还是年老的长辈,对鱼糕都会非常喜爱。深圳配餐公司今天给大家安利一款鱼糕的做法,口味鲜嫩正宗不亚于你